Kimia · Fakta seru
Mengapa soda kue dan cuka berbuih?
Soda kue bertemu cuka. Gelembung bermunculan. Reaksi kecil dengan efek yang seru.
Buih dalam percobaan sederhana ini bukan sekadar efek menarik. Gelembungnya memberi petunjuk bahwa zat baru sedang terbentuk.
Gas baru muncul
Soda kue adalah natrium bikarbonat. Cuka mengandung asam asetat yang larut dalam air. Keduanya bereaksi menghasilkan gas karbon dioksida, air, dan natrium asetat. Gas yang keluar membuat campuran bergelembung.
Ada batasnya
Buih tidak muncul selamanya. Saat salah satu pereaksi habis, reaksinya berhenti. Menambah soda kue tidak akan terus menghasilkan gas jika asamnya sudah habis. Kedua bahan sama-sama diperlukan.
Sabun menangkap gelembung
Sabun pencuci piring dapat menjebak gas dalam gelembung sehingga busanya bertahan lebih lama. Sabun bukan sumber karbon dioksida, tetapi membantu kita melihat gas yang dihasilkan reaksi.
Penasaran? Tetap pakai pelindung mata
Ikuti panduan American Chemical Society di bawah dengan pendampingan orang dewasa dan pelindung mata. Jangan mencicipi bahan. Gunakan wadah terbuka agar gas dapat keluar.
Satu pertanyaan untukmuApakah terus menambah soda kue akan menghasilkan gelembung tanpa henti?Ketuk untuk melihat jawaban
Tidak. Setelah asamnya habis, soda kue tambahan tidak bisa melanjutkan reaksi ini sendirian.
Terus ikuti rasa ingin tahumu
Jelajahi sains di balik artikel ini.